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这里是川北心脏,
这里是我国西部绸都,
这里是三国文化的发源地,
这里是川味美食的汇集之地,
这里是位于四川盆地中北部的南充。
这里不仅好玩,还有很多好吃的,来看看这些美食是不是很合你的味蕾?
1. 南充米粉
南充米粉的汤非常鲜,味道特别棒,有很多品种,主要有羊肉粉、牛肚粉、牛肉粉、鸡丝粉、三鲜粉、羊杂粉等。
2. 南部肥肠
南部肥肠是南部县最有名的一道美食。它是以猪肥肠为主要材料烹制的,它的味道很美,汤汁很鲜,非常爽口,在四川很受欢迎。
3. 顺庆羊肉粉
顺庆羊肉粉是南充比较有名的小吃,它从清代起就闻名于川北,南充古时称为顺庆,所以叫“顺庆羊肉粉”。天冷了,来一碗羊肉粉,既暖心又暖胃,巴适得很。
4. 锅盔灌凉粉
锅盔灌凉粉既有新鲜出炉锅盔的香脆,也有川北凉粉的酸辣爽口。吃起来脆脆的,香香的,又香脆又麻辣。
5. 阆中油茶
阆中油茶它是将米粉做成糊糊,再加入各种酸、甜、麻、辣等佐料,最后在上面撒点弄碎的油炸撒子,软、脆相结合,来上一碗巴适得很。